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第555章 代食品

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    “好,挺好的,我这手里还有几针没缝完,就没跟孩子们一起出去。

    你咋这么长时间才回来一趟啊?咋地,学习挺累,挺忙啊?”

    老太太手里拿着针线,正缝扣子呢,正好缝完,将线头剪了下来,这才有时间跟巧莲说话。

    “嗯,是挺忙挺累的,赶上一天病人多,从早晨忙到晚上,累的腰都直不起来。

    不过能学到很多东西倒是真的,带我的医生很好,尽职尽责的教。

    一般的小手术就安排我上,大手术我当助手,真是学到了不少东西。”

    巧莲点头,说实在话,在临江这些时候真的不轻松,不过学到的知识也多。

    尽管有一些手术什么的学了回来也没有大用处,卫生所条件简陋做不了,可巧莲还是满开心的。

    “行啊,你乐意就行,这些我是不懂。

    反正家里头你放心,有我和孩子们在,你安心学习就好了。

    多学了本领,将来总有用处。”老太太满支持巧莲工作的。

    如今巧莲可以说是老太太六个子女里面最有出息的一个,老太太高兴还来不及呢,自然是能帮就尽量帮衬着。

    “时候不早了,我做饭去吧,你在那边怕是也吃不好,晚上想吃点儿啥?我和佳媛去做。”

    老太太收拾了手里的衣裳和针线,都归拢好了放在柜子上,然后要下地去做饭。

    “娘,不用了,我做吧,我不累,正好我从临江带回来一些吃的,晚上做了吃。”

    巧莲哪能还让老太太做饭啊?

    她出门这么长时间都是老太太在家张罗,好不容易回来了,哪能还让亲娘伺候?

    于是赶紧换下衣裳,拎着她带回来的东西进了厨房,开始预备晚饭。

    曲维扬一看这样,也立即换了衣裳去洗手,进厨房帮忙。

    “佳媛玉淑,你俩就不用进厨房了,帮着姥姥看着那三个小的吧。”

    曲维扬瞧见佳媛和玉淑也要洗手过来帮忙,赶紧将俩人拦下了。

    他还有不少话要跟巧莲说呢,再说厨房里有俩人就忙的开,没必要太多人。

    佳媛和玉淑一听,也就没跟着进厨房,俩人都进屋哄弟弟妹妹去了。

    夫妻俩在厨房里洗菜切肉做饭,一边干活,一边聊天。

    “我没在家这段时间,家里咋样?有没有什么事儿啊?”

    巧莲把她买的排骨让曲维扬剁了,搁水里紧一下捞出浮沫,这边则是捞了几棵酸菜切了,打算晚间排骨炖酸菜。

    “家里还行吧,没啥大事儿,孩子们都挺听话的。

    嘉俊三个放学早,回来了俩儿子就帮着哄小的,玉淑帮忙做饭。

    玉淑这孩子干活真好,特别麻利,有你的架势。

    她帮着咱娘忙活,等我们下班放学回来的时候,差不多就都做完了。”

    “佳媛晚上帮着洗洗三个小的衣裳,嘉俊嘉和的,星期天他俩自己洗,有时候玉淑或者佳媛帮着洗。

    孩子们都懂事,家里不用烦心。”

    曲维扬这头淘米焖饭,还看着锅里的排骨。

    等锅里水开了,赶紧撇去浮沫,将排骨捞出来再洗一下,然后刷了锅,重新添水炖。

    “家里没啥事,都挺好,你安心学习就行了。

    卫生所那边,雪梅和玉芬也能照应过来,这俩孩子跟你学了一年多,普通的毛病都行。

    对了,那天韩大哥跟我提了一回,说是他家老大看上雪梅了。

    想让你给说和说和,关键是想让我问问你的意思。

    韩大哥听说,你不想让那俩丫头太早说亲。”曲维扬想起了韩运鸿的请托,忙说了句。

    “韩大哥家老大?在咱县里药厂上班那个?那小伙子倒是不错,我见过两回。

    韩家也是个正经过日子的人家,按说这俩孩子年纪相貌上倒是也算相配。

    不过雪梅在学医上有点儿天分,我的意思,最好别太早结婚。

    女人结了婚再想继续学习不容易。我这也是孩子大了,还有你支持,有咱娘帮忙,这才有工夫学习深造。”

    “这事儿不急,俩孩子都不大,等着过年了我回来,先跟秦大哥秦嫂子说说看。

    这事儿关键还在雪梅,她要是看中了韩家老大,那这事儿我也不能在里面瞎搅和。”

    雪梅也只是跟着巧莲学徒,有个师徒的名分而已,也不是巧莲的闺女。

    她没那么大的权利决定雪梅的终身大事,还得是秦家人自己商量,她只能给个提议。

    “公社里咋样啊?口粮够吃么?

    我在临江那头,听说不少地方减产很多,现在就有好些地方吃掺米糠和麸皮的饼子了。

    那天接诊一个孩子,吃的多了都拉不出来。”

    巧莲在外面,最惦记的就是家里,不知道家里吃用怎么样了?

    “嗯,咱公社还行吧,今年虽然也减产了,不过地瓜产量不低,现在就是掺着地瓜面、橡子面什么的蒸窝头饼子。

    不过口粮供应又低了,各家各户都是指着土豆南瓜这些填补呢。

    好歹还算能对付吧,我出门听说,好多地方都吃麸皮米糠了,还有些地方吃代食。”

    曲维扬成天在外面,消息比较灵通,就说起来外面的情况。

    “代食?那是啥啊?”巧莲有点儿懵,不明白说的是什么。

    “就是代食品,苞米骨子、苞米外皮,切碎了搁锅里,加上面碱熬。

    熬煮出淀粉来,再掺点儿苞米面地瓜面儿蒸饼子,就叫代食。”曲维扬耐心的解释。

    “还有一些地方,扒了榆树皮、椴树皮,烘干了磨成粉,掺着苞米面地瓜面吃。

    不过现在吃代食的地方还少,主要的也都是米糠麸皮掺着吃。”

    巧莲还真是没想到,人饿急眼了竟然能想出这么多办法来。

    榆树皮她以前听说过,闹饥荒的时候,的确有吃榆树皮的。

    但是苞米骨子熬淀粉,这个可真是没听过,想要把苞米骨子那么硬的东西熬煮烂了,里面肯定要放好多面碱。

    人吃进身体那么多碱,对身体健康会有害,身上都会肿,很难受的。

    “唉,这年月不成全人啊,接连的天灾,再加上人祸,老百姓日子难过啊。

    幸亏前些年咱俩攒下了那些积分,总算没受难为。”

    巧莲叹气,难怪黑市里粮食价钱那么高,粮食能救命啊。

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