第257章
“我们平时都是白菜肉,野菜肉,芹菜肉的,还头一次听说把白菜腌制了做酸菜肉的。”梁氏打趣着。
“你上次也是这么说的。”余烟她还记得,梁氏上次说的是懂冬瓜排骨汤,几乎是一模一样的说辞。
“难为你记得清楚,我到现在还不清楚你做的那些菜名,就连着后山的菜也是我跟你亲手种的,我才记住名字的。”
梁氏感慨,原来蔬菜竟然还有这么多他们寻常百姓没有见过的,尤其是那五颜六色的辣椒,做出来的辣椒酱和辣椒干,可比过去他们吃的辣椒叶更刺激人,更让人上头。
“你不知道的好东西多了,以后我都会告诉你的。”除了空间的事情,梁氏知道她不少秘密,就好比那几头牛,可梁氏从来都没有对外说过,余烟便知道梁氏是靠得住的。
很多事情她都只会吩咐给梁氏,不假他人之手,也正是因为她对梁氏的信任,梁氏才会真诚的帮她做所有的事情,规规矩矩办事。
徐麻子的夫人因着余烟先前的调理,现如今早已经如常人一般儿,行动自如。
她从小身子骨弱,风吹久了也能病倒,是个典型的江南柔弱美人,娘胎里带的毛病,但如今,不带没有了致命的疾病,就连着娘胎带出来的毛病都好像驱散了一样,整个人轻飘飘的。
如果不是因为余烟,她现在早已经不在世上了,徐夫人因此对余烟格外敬重,徐麻子更是不肯收取余烟分文,全心帮余烟做事。
“这是我调好的酱油碟,你们蘸这个吃更入味。”
余烟准备了醋碟和酱油碟,醋碟是醋,蒜末,香菜叶,花生碎,酱油碟是生抽,蒜末和味精,味精是她特意从空间取出来的。
“余娘子准备的料汁和我们吃的都不一样,这料汁和肉融合,太美味了。”
众人连连夸赞,各个爆汁流油。
“肉馅是我专门用油炸浇过的,酸菜腌制的日子刚刚好,若是你们喜欢,下次有机会我在做。”
“余娘子,此话当真?”郑聪吃的最多,听余烟开口,眼睛放了光一样,他家婆娘可做不出来这么美味的饺子。
梁氏趁着众人没注意偷偷拧了郑聪一下,这个嘴馋的,平时见他怪机灵的,今日断然是吃到他心坎里了,说话都没了分寸。
“郑大哥若是喜欢吃,这都是小事。”他们包了几百个饺子,都下了大锅送去给雇工做午膳了。
当天晌午过后,余烟跟着梁氏一同去后山放牛,正是丰收的季节,一时用不到牛棚里圈养的那几头牛。
他们白日被郑聪放出去在后山吃足了草,黄昏的时候又会被郑聪带回去重新入牛棚睡觉。
牛都被通了灵智,多日没有看见余烟也能够一眼认出,那头小母牛带着公牛一起到了余烟面前,小母牛用鼻子嗅着余烟,表示友好。
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